Plantaroma SL nace en 2005 tras varios años de investigación sobre el cultivo de algunas plantas aromáticas y su posible comercialización. El objetivo es buscar nuevas alternativas a la Agricultura Tradicional Andaluza. A nivel familiar, ya cultivamos, en la década de los 80, plantas como anís, coriandro y comino. Ya en 2004, introducimos el cultivo de plantas como mejorana, tomillo carrasqueño, tomillo rojo y salvia sclarea. Nuestro procedimiento es el de siembra directa sobre el terreno definitivo. Desde casi el principio, contamos con una destilería de dos calderas de 6000 litros cada una y un generador de vapor de 2000 kg de vapor a la hora con quemador de gasóleo. Por último, hemos incorporado el cultivo de orégano andaluz para la producción de hoja seca.